Hong Kong – 2025年12月01日 – (SeaPRwire) – 全球领先的现场食物垃圾消化技术公司 ORCA 宣布，与保得工程有限公司（Polytek Engineering Co. Ltd.）建立合作关系，成为其在香港的独家经销商及服务伙伴。此项合作标志着 ORCA 在香港持续扩张的重要一步，并支持其在大湾区及东南亚市场的更广泛布局。
应对香港的食物垃圾挑战
香港在废物管理方面持续面临重大挑战。2023 年，全港每天弃置的都市固体废物（MSW）平均达 10,884 公吨。食物垃圾依然是最大单一废物流，占比 29%，即每日约 3,191 公吨(info.gov.hk)。
政府已取得显著进展——2023 年家庭食物垃圾弃置量下降 12.6%，回收率则由前一年的 32% 上升至 33% (info.gov.hk)。
然而，商业及工业部门每天仍产生近 1,000 公吨的食物垃圾，突显需要具规模性、可持续的解决方案，以配合现有措施，并支持香港的长远减废目标 (epd.gov.hk)。
推动可持续发展的合作关系
ORCA 食物垃圾消化机提供现场处理方案，将食物垃圾转化为环保的排放水，减少运输排放、保护堆填区容量，并协助企业达成可持续发展指标。
保得工程是专业厨房、洗衣房及冷库系统的可靠领导者，拥有数十年设计、供应、安装及售后服务经验。他们在项目设计及构思阶段的角色，使其能够在新建或翻新项目中无缝整合 ORCA 技术，确保从一开始便纳入食物垃圾减量方案。
关于 ORCA
ORCA 是现场食物垃圾消化技术的先驱，提供的系统可帮助企业减少对堆填区及运输的依赖、降低温室气体排放，并最终从源头减少食物垃圾。
“这项合作是解决香港迫切食物垃圾问题的重要一步。”ORCA CEO Louis Anagnostakos 表示，“虽然 ORCA 仍将继续作为独立的全球公司运营，但通过将我们的创新技术与保得的工程专长结合，我们能够加速可持续解决方案在商业领域及大湾区的应用。”
关于保得工程有限公司
保得工程有限公司是香港、澳门及中国内地领先的专业厨房、洗衣房及冷库解决方案供应商，业务涵盖设计、供应、安装及长期服务，为客户提供高性能、量身定制的方案。
“保得一直致力于提供高性能、面向未来的厨房及设施方案。”保得工程总经理曾志添（Joseph Tsang）表示，“通过此次独家合作，我们能够在项目最早的设计阶段引入 ORCA， 经过验证的食物垃圾技术，让客户从一开始便将可持续性融入其营运之中。”