美国奶样品中有五分之一检测出禽流感病毒

(SeaPRwire) –   美国代表性调查中检测到的商业奶样品中约有五分之一检测出禽流感病毒的片段。

虽然奶中病毒残留的存在不一定表示对消费者有风险,但还需要更多测试来确认是否存在完整的病原体,以及是否仍然具有传染性。FDA在声明中说,这将决定“是否存在与消费这种产品相关的疾病风险。”

初步结果明显表明,这种已在全球导致数以百万计禽类死亡的病毒在美国奶牛中传播得有多快,引发健康和食品安全问题,也令人担忧。

FDA表示,来自感染牛群地区奶样品呈阳性检测的比例较高。美国农业部已在包括德克萨斯州、堪萨斯州、密歇根州和俄亥俄州在内的八个州检测出33个感染牛群。周三,美国农业部实施了跨州运送奶牛时强制检疫的要求,旨在了解疫情规模并控制病毒传播。

有关机构再次重申,人类感染风险仍然较低。今年在美国仅确认1例感染——且没有人传人现象。那名与感染牛直接接触的人只出现轻微症状,并用坦米福韦治疗。

“到目前为止,零售奶研究结果没有改变我们的评估结果,即商业奶供应是安全的,”FDA表示。