益生元苏打水真的对你有益吗？

(SeaPRwire) –   3月17日，PepsiCo 宣布已达成收购益生元苏打品牌Poppi的协议。

Poppi和其他益生元苏打品牌，如，近年来凭借草莓柠檬、橙子、葡萄和樱桃柠檬水等口味而广受欢迎。 这些公司声称，他们的苏打水是普通软饮料的健康替代品，部分原因是它们含有益生元，可以作为我们肠道中细菌（称为益生菌）的食物。 克利夫兰诊所人类营养中心注册营养师兼媒体营养联络员Julia Zumpano表示，益生元和益生菌对于维持健康的肠道微生物组非常重要，并且在研究中与更好的健康结果相关，包括改善消化和增强免疫系统。

但是，当益生元以苏打水的形式提供时，这些健康益处是否仍然成立？

Zumpano说：“我认为适量饮用，它们可能是一个相当不错的选择。” “我绝对认为它们比传统苏打水更好……但实际上应该适量饮用。”

2024年，Poppi 因涉嫌其益生元苏打水并没有像该品牌营销声称的那样改善肠道健康而面临 。 Poppi否认了这些指控； 它于2023年停止在其包装上使用“肠道健康”一词，最近 根据美联社的报道，已达成890万美元的和解协议，尚待法院批准。

Zumpano表示，有限的研究证明益生元苏打水会导致积极的肠道微生物组变化，纽约大学营养、食品研究和公共卫生名誉教授Marion Nestle补充说，目前尚不清楚苏打水是否含有足够的益生元来显着影响肠道。 两位专家都表示，食用富含纤维的食物（如水果、蔬菜、谷物和豆类）是比这些饮料更好的益生元来源。

“总是更好，因为水果、蔬菜、谷物和豆类含有大量的营养物质以及纤维，而且它们通常更健康，”Nestle说。

健康专家 认为苏打水不健康的主要原因不是因为缺乏益生元，而是因为添加糖的含量过高。 益生元苏打水也含有添加糖，但远低于普通软饮料。 （例如，12盎司的 含有41克添加糖，而相同量的 含有3克。）

因此，益生元苏打水可以成为传统苏打水的更健康替代品，Zumpano和Nestle都这样认为。 但他们也告诫人们不要喝太多，这可能会导致胃肠道问题，如胀气、腹胀和腹泻。 益生元苏打水绝对不应该是某人膳食纤维的主要来源。

Zumpano说：“喜欢偶尔喝一点，更像是享受一些益生元带来的好处，” “但你主要应该从食物中获取益生元。”