芝加哥, 2023年9月21日 — 根据MarketsandMarkets
发布的一份报告,膜过滤市场预计2023年将达到70亿美元,到2028年将以7.2%的复合年增长率增长到99亿美元。膜技术在食品和饮料产品、乳制品、酿酒厂和啤酒厂的净化和过滤中发挥着重要作用。一些突出的膜过滤技术,如超滤、微滤、纳滤和反渗透,已经在上述行业中大规模应用。一些应用包括反渗透海水淡化、膜生物反应器处理废水以及通过超滤消毒食品和饮料用水。此外,膜技术在易用性、能耗、环境影响、土地使用、灵活性和适应性方面有效地满足了可持续性标准,这促进了对这项技术的需求。
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全球乳制品行业的快速发展、膜过滤的新兴技术、膜过滤技术(UF、MF、NF和RO)提供的优势以及对高质量和安全食品的需求不断增长,是预计在回顾期内推动全球膜过滤市场增长的一些主要因素。快速的城市化、收入增长和消费者支付优质产品的意愿也将在一定程度上影响对膜过滤技术的需求。
然而,膜过滤设备及其相关技术的高昂安装成本预计将成为影响全球膜过滤市场增长的一个主要制约因素。此外,发展中国家的食品、饮料和净水生产商对这些产品优势认识不足的情况可能成为未来市场增长的一个突出挑战。尽管存在这些挑战,但由于中东地区不断增长的海水淡化项目以及全球水源性疾病发生率的上升,膜过滤市场参与者正在创造新的机遇。
预计反渗透类型细分市场在预测期内将以7.5%的速度增长。
反渗透是食品和饮料行业广泛采用的一种净水方法,以其卓越的效率而闻名,能够去除近99%的各种矿物质污染物。该过程涉及施加压力通过半透膜驱动水,有效地消除了广泛的杂质,如颗粒、风味、颜色和气味。传统的反渗透系统通常设计有多个阶段,每个阶段负责减少前一阶段产生的一半废水。
在饮料部门,反渗透已获得重大突破。由于水是饮料制造过程中的一个关键成分,因此水的过滤至关重要。饮料制造商在水的纯度和无菌性方面非常谨慎。通常,饮料行业使用的水来自市政供水,虽然可以饮用,但可能含有轻度硬度或来自水运输基础设施的重金属沉淀。这些杂质可能会影响水的味道,从而影响饮料的整体风味。为了减轻这一问题,反渗透被应用于饮料生产设施。
预计螺旋缠绕模块设计细分市场将主导膜过滤市场。
螺旋缠绕模块是膜过滤系统中的一个关键组件,服务于水处理、乳制品、食品和饮料生产等各种行业。这些模块在从液体中分离颗粒、杂质和污染物方面发挥着关键作用,使其成为当代过滤技术中不可或缺的元素。螺旋缠绕模块的结构包括渗透收集管、供水间隔件和多层平板或中空纤维膜,以螺旋配置排列。这种设计优化了可用表面积,同时最小化了物理占地面积,从而提高了螺旋缠绕模块在各种过滤过程中的效率。
值得注意的是,螺旋缠绕模块通常用于从溶液中去除溶解固体,特别是在纳滤和反渗透过程中。这些模块有各种配置,具有不同类型的间隔件、膜材料、长度和直径,这使得它们能够适应各种应用。它们用于与瓶装水、乳制品生产和饮料行业有关的工艺。
在果汁浓缩工艺方面,螺旋缠绕模块展现出显著的效率,在糖蜜、橙汁和合成果汁的浓缩方面应用广泛。在乳制品部门,这些模块在乳清和奶酪浓缩等任务中不可或缺。知名行业领导者Koch Membrane Systems提供广泛的高效螺旋膜模块,专门用于乳制品行业。这些解决方案帮助乳制品生产商降低生产成本,同时保持高质量乳制品的生产。
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预计亚太地区将以最快的复合年增长率增长膜过滤市场。
亚太地区目前对膜过滤技术的需求显著增加,特别是在乳制品、食品和饮料以及葡萄酒和啤酒行业。这种需求增长可以归因于多种因素,包括不断增长的人口、城市化、消费者对食品安全的认识提高以及对高质量产品的偏好不断增强。在乳制品部门,膜过滤对乳制品生产商来说至关重要,可以帮助他们降低成本,同时保持高质量产品的生产。